http://www.hisparecetas.com Ricas y sabrosas recetas Mon, 14 Dec 2009 12:46:38 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Dificultad: Media Tiempo de Preparación: 1 minuto Ingredientes: * 3 aguacates grandes, * 150 gr. de almendras crs peladas, * 5 cucharadas de azúcar, * 6 cucharadas de brandy, ron u otro licor fuerte y aromático Instrucciones: Picar las almendras y mezclarlas con el azúcar. Luego cortar los aguacates por la mitad a lo largo y quitar el ... http://www.hisparecetas.com/aguacates-flameados/ Patata - 0,15 kg Huevo - 2,00 und Tomate - 0,20 kg Langostino - 8,00 und Mahonesa - 20,00 gr Pan tostado, rebanada - 8,00 und Lechuga - 2 hojas Cortar la patata cocida y el tomate muy fino, en la cortadora de fiambres o a cuchillo. Lavar bien las hojas de lechuga y cortarlas del tamaño ... http://www.hisparecetas.com/pintxo-de-langostinos-con-salsa-rosa-y-ali-oli/ Comensales: 4 personas Tiempo de preparacion: 15 minutos Ingredientes: * medio kilo de filetes de lomo fresco en lonchas finas * 1 tomate grande * queso en lonchas * queso para gratinar * orégano Modo de preparacion: En una fuente amplia y llana para microondas ponemos los filetes de lomo necesarios para cubrir todo el fondo. Cortamos en rodajas finas ... http://www.hisparecetas.com/pastel-de-lomo-margarita/ Comensales: 2 personas Tiempo de preparacion: 15 minutos Ingredientes para preparar Arroz con bogavante: * 1 bogavante de 1 kg.(aprox.) * 1 cebolla pequeña * 1 diente de ajo * 1 latita de guisantes * 1 tomate maduro * 1/4 pimiento rojo y otro de verde * 3 tazas de caldo de pescado * una taza y media de arroz * ... http://www.hisparecetas.com/arroz-con-bogavante/ Porciones / número de personas: 4 Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar caldereta de almejas Sal. Pimienta. Zanahoria, para el fumet. Aceite, para el fumet. Puerro, para el fumet. Harina, 30gr. Mantequilla, 30gr. Pimiento verde, para el fumet. Fumet de pescado. Nata líquida, 100ml. Perejil, picado. Almejas, 500gr. Rape, 200gr. Cómo Preparar caldereta de almejas Para el fumet de pescado, ponemos la cazuela a cocer cabeza, cola, y ... http://www.hisparecetas.com/caldereta-de-almejas/ Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Algas con Jamon y Pasta Una lata de algas cocidas (100). 225 gr. de pasta (espaqueti). 2 dientes de ajo fileteado. 50 gr. de jamon del pais (serrano) en trocitos. Aceite, agua y sal. Cómo Preparar Algas con Jamon y Pasta Cocer la pasta en agua abundante con sal hasta que quede al ... http://www.hisparecetas.com/algas-con-jamon-y-pasta/ Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Aceitunas adobadas Aceitunas negras 1/2 Kg. Ají molido 1 cucharadita. Comino molido 1 cucharada. Tomillo molido 1 cucharada. Pimienta blanca 1 cucharadita. Jugo de limón 4 cucharadas. Aceite de oliva. Cómo Preparar Aceitunas adobadas Lo primero que se debe hacer es mezclar el aceite de oliva con el jugo de limón, la sal, el ají ... http://www.hisparecetas.com/aceitunas-adobadas/ Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Champiñones rellenos 10 champiñones de unos 4 cm de diámetro, 60 gr de jamón serrano en tacos, 60 gr de cebolla, 10 gr de mantequilla, 15 gr de harina, 250 ml de leche, sal, aceite de oliva, pimienta, queso para fundir Cómo Preparar Champiñones rellenos Primero retiramos el pie a los champiñones. No lo ... http://www.hisparecetas.com/champinones-rellenos/ Raciones: 5 raciones Dificultad: media Tiempo: 30 minutos País: España Ingredientes: 1 kg de mejillones caldo de pescado aceite 4 tomates 2 cebollas 2 dientes de ajo 100 gr de nata rebanadas de pan Preparación: Se lavan cuidadosamente los mejillones y se abren en una cacerola fuego medio, se extraen de sus caparazones y se filtra el juego de la cocción para ... http://www.hisparecetas.com/sopa-de-mejillones/ Raciones: 4 raciones Dificultad: facil Tiempo: 20 minutos País: España Ingredientes: 250 gr de atún en conserva 2 yemas de huevos duros 1/4 litro de mayonesa con mostaza hojas de lechuga Preparación: Se disponen unas bonitas hojas de lechuga en un plato redondo. Se vacía en medio de ellas el contenido de una lata de atún al natural. Se ... http://www.hisparecetas.com/atun-mimosa/