Pastel de lomo margarita

Comensales: 4 personas
Tiempo de preparacion: 15 minutos
Ingredientes:

* medio kilo de filetes de lomo fresco en lonchas finas
* 1 tomate grande
* queso en lonchas
* queso para gratinar
* orégano

Modo de preparacion:
En una fuente amplia y llana para microondas ponemos los filetes de lomo necesarios para cubrir todo el fondo.

Cortamos en rodajas finas el tomate y lo ponemos por encima.

Cubrimos con lonchas de queso y echamos orégano.

Ponemos de nuevo otra capa de filetes de lomo y de tomate.

Espolvoreamos el queso de gratinar por encima y el orégano.

Metemos al microondas unos 10-12 minutos a máxima potencia y gratinamos después unos 2-3 minutos hasta que se dore un poquito.

Y listo.

Fuente: Guisando.org